| Союз водоросли с грибом |
| Это интересно - Водоросли |
| 09.02.2005 03:00 |
|
Лишайники (Lichenes)За неблагозвучным названием этих растений скрывается удивительный по своеобразию мир. На редкость изящные, необычно устроенные, они окружают нас со всех сторон, стоит только появиться в лесу. Растут лишайники на стволах деревьев, свисают с веток, попадаются под ногами, покрывают коркой камни. Насчитывают их около 25 тысяч видов. Облик этих растений причудлив и разнообразен. Известны палочковидные, кустистые, листоватые, пленчатые, кубкообразные, "голые" и густо покрытые чешуйками (филлокладиями) лишайники, имеющие тело (то есть слоевище, или таллом) в виде булавы и пленки, бороды и даже "многоэтажных" башен.
Накипной лишайник Впервые о лишайниках упоминает один из основоположников ботаники - Теофраст, живший еще до нашей эры. Ему было известно лишь два вида, в то время как в XVIII веке Карл Линней различал уже 80 различных форм этих растений. Однако основателем лихенологии, науки о лишайниках, по праву считается шведский ученый Эрик Ахариус.
Многие кладонии, в том числе и бесформенная (Cladonia deformis), имеют расширения на концах палочковидных слоевищ Самое удивительное в лишайниках - это их внутреннее строение. Состоят они из клеток гриба и водоросли. Водоросль в процессе фотосинтеза создает органическое вещество, которое потребляет гриб, оплетая клетки водоросли своими нитями. Гриб же защищает водоросль от пересыхания и перегрева и иногда даже жертвует собой ради напарника. Вот так и живут они вместе.
Нижняя поверхность Пельтигеры собачьей (Peltigera canina) усеяна "ресничками", которыми она прикрепляется к различным субстратам, а коричневые, свернутые пополам диски на концах лопастей - органы спороношения Открыл явление двойной природы этих растений Симон Швенденер в 1867 году. Почти через 20 лет после этого наш известнейший соотечественник К. А. Тимирязев сказал, что "некоторые ботаники и до сих пор не могут очнуться от впечатления, вызванного этим поразительным открытием". И действительно, только вдумайтесь - гриб "сговаривается" с водорослью о совместной работе, и образуется новый вид организма. Разве это не удивительно? Многие исследователи пытались искусственно получить лишайник из различных клеток водорослей и грибов, однако удалось это лишь В. Ахмаджяну и X. Хейккалю. Во всех других случаях опыты прекращались на середине. А это доказывает, что взаимоотношения двух составных частей лишайника значительно сложнее, чем просто взаимовыгодное сотрудничество, то есть симбиоз. Некоторые ученые предполагают, что в ряде лишайников есть и третий компонент - бактерии.
Графис иероглифовый имеет едва заметное накипное слоевище, на котором расположены плодовые тела в виде простых или раветвленных черточек Прикрепляются лишайники к субстрату пучками "щетинок", представляющими собой грибные нити. Ими они удерживаются на почве, листьях тропических деревьев и кустарников, коре древесных пород, на обнаженной или обработанной древесине, на камнях и скалах - все это разнообразнейшие экологические группы лишайников. Однако не все из них так прочно связаны с одним и тем же местом жизни. Некоторые лишайники (Аспицилия съедобная, Пармелия блуждающая, например) кочуют как перекати-поле, а есть и такие, что плавают в воде. Встречаются лишайники, предпочитающие селиться на известковых породах или исключительно на кремнеземных. Ряд видов поселяется даже на старых железных пушках в музеях под открытым небом. Другие ухитряются выживать на смоле, древесном угле, костях, оконных стеклах, фаянсе, фарфоре, коже, картоне, линолеуме, войлоке и других материалах.
Гипогимния вздутая (Hypogymnia physodes) - один из самых распространенных лишайников Размножаются эти растения, рассеивая споры, которые развиваются в особых вместилищах - плодовых телах, имеющих разнообразную форму: кувшина с отверстием вверху, открытых дисков или куполов, а то и бородавчатых выступов. Купола имеют обычно красную, кофейную или коричневую окраску, что придает лишайникам еще большее изящество. Они с успехом размножаются и вегетативно, "отпочковывая" от себя бугорки и различные выросты или разбрасывая вокруг порошкообразную массу.
Основу ягеля (олений мох) составляют три вида кладоний: лесная, звездчатая (или альпийская) и оленья Растут лишайники очень медленно. За год увеличиваются всего на 1-8 миллиметров. Зато есть среди них настоящие сверхдолгожители, видевшие, что было на Земле 3000 лет назад. Медленный рост лишайников используют даже для определения возраста горных пород (этот метод получил название лихенометрии). Таким же образом ученые установили, что знаменитым идолам с острова Пасхи не менее 600 лет.
Цетрария сосновая поселяется на пнях, стволах и ветках различных пород Есть лишайники как в тропиках, так и в пустынях, где выдерживают 60-градусное нагревание. Около 350 видов встречается в Антарктиде, где они хорошо прижились и на 50-градусных морозах. На почве лишайники часто образуют скопления (заросли), в которых обитает огромное количество различных беспозвоночных животных (более 400 видов). Причем некоторые из них находят там не только убежище, но и "столовую". Используют лишайники в пищу и такие звери, как маралы, кабарги, косули, лоси, овцы, свиньи, олени. Последние, питаясь ягелем, чувствуют его запах даже через снеговой покров. Люди тоже употребляют лишайники в пищу (в Японии, например), однако усваиваются они человеком плохо. Выделяя специфические кислоты (продукт совместной деятельности водоросли и гриба), лишайники подавляют рост грибов-трутовиков, разрушающих древесину, защищая таким образом деревья. Однако, покрывая весь ствол, они могут приносить и вред, затрудняя дыхание растений. В медицине лишайники применяли еще древние египтяне за 2000 лет до нашей эры. Их кислоты, как оказалось, обладают антибиотическими свойствами. Карл Линней в 1749 году упоминал о семи лекарственных видах лишайников. Например, из Пармелии скальной в то время делали тампоны для остановки кровотечения из носа, а из Кладонии красноплодной готовили средство против кашля у детей. В 50-х годах из лишайников удалось получить препараты, с успехом применяющиеся при лечении кожных заболеваний, ожогов, послеоперационных ран. А отвар из Цетрарии исландской поднимает тонус организма, регулирует деятельность желудка, лечит заболевания дыхательных путей. А самое неожиданное применение лишайников, пожалуй, в парфюмерии, хотя известно об этом было еще в XV-XVIII веках. В Древнем Египте из них получали порошок, который использовали для приготовления пудры. Вещества, содержащиеся в Эвернии сливовой, являются хорошими закрепителями аромата, поэтому они применяются для изготовления духов, а в странах Северной Африки их употребляют еще и как ароматизаторы хлеба. На севере СССР некоторые местные жители до сих пор используют эти растения как красители. Многие лишайники являются хорошими индикаторами чистоты воздуха. Наиболее чувствительны к его загрязнению лишайники, обитают на коре деревьев. Поэтому вы не встретите их около промышленных районов, фабрик и заводов, извергающих вредные выбросы своего производства в атмосферу. Вот такими полезными оказались эти причудливые изящные создания природы. Будете в лесу - присмотритесь к ним повнимательнее! Е. Дунаев |
